Cartone 6 × 0,25 L – Olio Extravergine di Oliva Don Vincenzo
€ 41,90 Iva Inclusa
Olio Extravergine di Oliva Don Vincenzo in bottiglia da 0,25 L, prodotto da olive provenienti dagli uliveti Uliveti Stefanizzi a San Mauro Marchesato, nel territorio di Crotone. Un formato compatto, pensato per degustazione, regalo o primo assaggio.
Olio Don Vincenzo nasce dagli uliveti di Uliveti Stefanizzi, a San Mauro Marchesato, nel cuore del Marchesato Crotonese.
La famiglia coltiva l’olivo da generazioni e oggi dispone di circa 20 ettari di uliveti e di un frantoio di proprietà.
La cultivar principale è la Carolea, affiancata da Pennulara, Leccino e Coratina.
Il frantoio è certificato per l’estrazione a freddo a temperatura inferiore ai 27°C.
Il profilo sensoriale dichiarato per l’olio è caratterizzato da fruttato medio di olive mature, amaro medio e piccante medio, con un equilibrio complessivo.
All’olfatto si percepiscono note di erba, mentre al gusto emergono note di mandorla.
Origine: San Mauro Marchesato (KR), Calabria.
Filiera: uliveti e frantoio di proprietà.
Cultivar: Carolea prevalente; Pennulara, Leccino e Coratina in quantità minori.
Estrazione: a freddo, sotto 27°C.
| Peso | 2,488 kg |
|---|---|
| Formato |
1,5 L totali |
| Brand |
Olio Don Vincenzo |
| Origine |
Calabria ,San Mauro Marchesato |
| Cultivar principale |
Carolea |
| Altre cultivar |
Pennulara, Leccino, Coratina |
| Frantoio |
Di proprietà |
| Estrazione |
A freddo, temperatura inferiore a 27°C |
| Fruttato |
Medio – olive mature |
| Amaro |
Medio |
| Piccante |
Medio |
| Profilo |
Equilibrato |
| Note olfattive |
Erba |
| Campagna olearia |
Raccolto 2025/2026 |
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